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ロクロワークス

長次郎作 鬼泪model

長次郎作 鬼泪model

通常価格 ¥55,000 JPY
通常価格 セール価格 ¥55,000 JPY
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。





































商品説明
たった一度の使用で感動の変化
究極のわさびおろし。

「鮫皮」を忠実に再現したおろし金「鬼泪」藤屋わさび農園とテクノマックス株式会社 株式会社カスタム・クール・センターとのコラボ商品
完成までに時間を費やし、熟練した職人と農家の知識が凝縮した至極のおろし金
生わさびのおろし方
1:葉の部分をそぎ落とす
2:コブをあらく削り取る
3:たわしで洗う
4:葉付きの方から輪を描くようにおろす

コツ
・力を入れず、ゆっくり「の」の字を書くように丸くすりおろします。
きめが細かく、粘りのあるクリーム状になれば、おいしいわさびの出来上がりです。

・わさびだけでなく、ネギやニンジンなどの野菜やリンゴなどの果物にも使用できます。
素材がまるで雪のように溶け、果肉とジュースの中間の軽いムース状になるので
料理を出す直前に加えることで、心地よい香とリフレッシュ感を与える事が出来ます。
サイズ/材質/産地
・特大サイズ:
(A)23.0×(B)12.3×(C)11.5×(D)11.5㎝

・素材:ステンレス、木(紫檀)
食洗機
食洗機不可
【注意事項】
●モニターの発色により、実物と見え方が異なる場合があります。

●一度、使用した後、さっと水洗いをし、日陰干しをして乾かしてください。

●長い間、毎日木と水分が多く含まれると木が破損する場合がございます。
また乾燥後、木部が割れたり、湾曲する場合がございます。
時々鮫皮おろし板を休ませて日陰干しをしてください。
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